Da Redação
Acontece hoje (23) mais uma etapa da 4ª edição do Festival Gastronômico Sabor de São Paulo, evento promovido pela revista Prazeres da Mesa – com apoio do Senac e da Secretaria Estadual de Turismo.
O evento é aberto ao público e contará com uma aula gratuita com a chef Tânea Romão – que falará sobre o “Aproveitamento integral do alimento –vai para o prato ou vai para o lixo”.
Para participar, basta fazer a inscrição pelo sitehttp://www.sp.senac.br/senac-eventos/rede-senac-sao-paulo/festival-gastronomico-sabor-de-sao-paulo/2686/946/962/NONE/
A edição regional vai acontecer na unidade do Senac em Rio Preto, na Rua Jorge Tibiriçá, 3.518, bairro Bom Jesus.
Nesta etapa 10 classificados apresentaram seus pratos para serem julgados. Abaixo, os finalistas da etapa de São José do Rio Preto:
| Nome do Estabelecimento | Cidade | Receita |
| Restaurante Mamma Luiza | Bilac | Sorvete de mandioca com calda de rapadura |
| Café da Colônia Turismo Rural | Uchôa | Polentona Della Rosa |
| 818 Burger & Steakhouse | Votuporanga | Burger Venice |
| Frei Caneco Choperia | São José do Rio Preto | Hot Dog Caipira |
| Empório Nhô | São José do Rio Preto | Charcutaria do Nhô |
| Manzo | Monte Azul Paulista | Fígado de galinha e geléia de cebola |
| Barretos Country Resort | Barretos | Porco na rapadura |
| Bar do Cabeça | Barretos | Mió de Tudo |
| Petit Cake | Votuporanga | Croissant de carne de panela ao creme de alho |
| Água Preta Café | São José do Rio Preto | Milkshake de Café |
A degustação das receitas vai acontecer a partir das 17 horas e para os visitantes participarem terão que pagar R$ 10 votar nas preferidas. O voto do público somados ao voto dos jurados especializados definirão as três melhores receitas.
Os vencedores de todas as etapas regionais participarão no mês de novembro de uma grande festa gastronômica que irá acontecer na cidade de São Paulo e lá eles poderão expor e vender os pratos e quitutes mais votados pelo público paulistano.
Serviço:
Festival Gastronômico Sabor de São Paulo – quarta etapa
Data do evento: 23 de maio
Endereço: Senac S.J Rio Preto – Rua Jorge Tibiriçá, 3.518- Bom Jesus Informações e inscrições: www.sabordesaopaulo.com.br
Aula de cozinha com chef Tânea Romão
A partir das 15 horas
Inscrições Gratuitas: http://www.sp.senac.br/senac-eventos/rede-senac-sao-paulo/festival-gastronomico-sabor-de-sao-paulo/2686/946/962/NONE/.
Degustação dos pratos finalistas
A partir das 17 horas
R$ 10,00 para o público
Fonte: WGB Comunicação
