A Bacio di Latte, gelateria de origem italiana que nasceu em São Paulo em 2011, segue expandindo e acaba de inaugurar sua mais nova loja no Shopping Iguatemi São José do Rio Preto. Com a nova unidade, a marca chega a 131 lojas próprias em todo o Brasil e o investimento na cidade, segundo eles, é estratégico, já que São José do Rio Preto exerce influência direta sobre uma região com mais de 100 cidades.
“Para nós, ampliarmos a oferta de nossos gelatos em São José do Rio Preto foi uma decisão bastante natural. Afinal, estamos falando de um dos principais polos industriais, culturais, educacionais e de serviços do interior de São Paulo, com alta atividade econômica. Um mercado muito importante com consumidores que buscam mais opções de laser e gastronomia”, salientou Edoardo Tonolli, diretor-executivo e um dos sócios fundadores da Bacio di Latte.
Com 84 m², a nova loja tem ambientação que favorece a experiência de aproveitar um gelato em família ou entre amigos, oferecendo mesas e sofás aconchegantes. A gelateria tem também um espaço dedicado à linha Mercato, com produtos de criação exclusiva para os consumidores levarem para casa, como o famoso Limoncello – criado pelo chef Oliver Kirkham -, um licor desenvolvido por meio do sistema de economia circular, mas que segue a receita tradicional italiana, a partir das cascas dos limões sicilianos que são usados na fabricação do gelato e adição de água, álcool e açúcar.
Ao todo, são 22 sabores que vão do clássico Bacio di Latte às novas criações do chef e head de P&D, Oliver Kirkham, como as delícias da edição Speciali, que a cada quinze dias apresenta um novo gelato que permanece em vitrine apenas por uma quinzena. E em junho, mais novidades chegam à nova loja bem ao estilo “confort food”, daquelas que aquecem o coração. A Confeitaria e Caffetteria Bacio estreiam um cardápio de delícias e ampliam as opções de bebidas com um novo portfólio de cafés para potencializar ainda mais a experiência em loja.
A Bacio di Latte está localizada no piso superior do Shopping Iguatemi São José do Rio Preto.
Serviço:
Iguatemi São José do Rio Preto
Endereço: Av. Juscelino Kubitschek de Oliveira 5.000, Iguatemi, São José do Rio Preto /SP
Informações: www.iguatemi.com.br/saojosedoriopreto
Redes sociais: @iguatemiriopreto
Da Reportagem Jornal do Trabalhador com informações WGB Comunicação
